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老年夫妇每天早餐一碗它,脾肾双补不便秘!在家就能自己做!

来源:/news/60.html 发布日期:2018-11-09

老年夫妇每天早餐一碗它,脾肾双补不便秘!在家就能自己做!
他们的养生法宝,就是每天早上一碗八宝羹。
每天早上吃一碗
身体一年比一年好
这对夫妇年轻时身体并不好,史老三次胃出血,甚至严重到差点切胃;黄老自幼就体弱多病,还得过肺结核。
后来他们为自己定制了一碗八宝羹,每天当早餐来吃,坚持了20多年,身体不知不觉中硬朗了起来。现在年近80岁还能出诊救治病人,头发茂盛、面色红润,身体棒极了。

这碗八宝羹能补脾肾、养气血,还能美容抗老、润肠通便,而且口感香甜润滑,不仅适合老年人,年轻人吃了也有补益作用。下面就教大家具体制作方法。


一碗养生八宝羹
补遍全身
配料:
藕粉2-3勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、葡萄干2勺、小麦胚芽粉2勺、奶粉1勺、麦片3勺、蜂蜜适量。
做法:
先将藕粉用温水化开,迅速倒入刚烧开的热水,搅拌成透明粘稠状,大约三分之二碗。然后将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入碗中搅拌,待温度稍凉后加入蜂蜜拌匀即可。
方解:
麦片:降胆固醇、降糖、减肥,能解决中老年人便秘之忧。
小麦胚芽:是小麦中营养zui高部分,具有食品与保健的双重作用,含丰富膳食纤维,具有通便作用。
黑芝麻粉:补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉。
核桃仁粉:健脑、益智、延缓衰老,有一定的润肠通便作用。
葡萄干:补肝肾、益气血、生津液。还含有花青素,有美容功效。
奶粉:含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及所有维生素和钙、铁、磷、锌、铜等微量元素,可促进人体的正常生长发育,参与体内各种代谢,提高免疫力和延缓衰老。
蜂蜜:内含葡萄糖、果糖,有清热润燥、通便解毒、美容养颜的作用。
藕粉:健脾开胃、通便止泻,益血生肌、止血散瘀,还能改善睡眠。
注意事项:
1.藕粉不建议买超市里那种细细的粉末状的,zui好用颗粒粗的片状的,效果更好。
2.每种粉可以根据个人情况调整用量,便秘严重者,麦片、小麦胚芽、黑芝麻粉、核桃粉这种有助于通便的粉可以多加一些;想美容的可以多加葡萄干;糖尿病患者可以减少蜂蜜用量。
3.本方老少皆宜,尤其适合气阴不足,脾肾两虚的人。从中医的角度来讲整体偏润偏凉一些,阳虚阴寒内盛体质的人本身就容易腹泻,八宝羹里的粗纤维会加重腹泻,zui好不要吃。
补足脾肾 百病不生
黄老介绍,她以前就是脾肾两虚的体质,因此体弱多病。这碗八宝羹也主要针对此症进行补益,长久坚持下来,效果有目共睹。
中医认为,脾为先天之本,肾为后天之本,脾一好,身体跟着好,肾一好,自然老不了。下面再给您介绍几种有益于补脾肾的食物,经常吃起来,身体越来越好!
1,板栗
板栗不仅健脾养胃,还能补肾强腰,既补先天又补后天,无论是煮粥烧菜还是炒着吃都合适。
2,山药
山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有健脾作用外,还能益肾填精。李时珍就曾指出:山药“益肾气,健脾胃。”
3,豇豆
豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,zui重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。
4,莲子
莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。可治脾肾虚引起的失眠,男子梦遗,女子带下。

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